Comunicadores visitan planta de producción de la Cervecería Nacional Dominicana

La Cervecería Nacional Dominicana (CND) ofreció un recorrido a un grupo de comunicadores sociales de San Francisco de Macorís a para que conocieran sus instalaciones y el proceso de fabricación de esa bebida.

Tuvo lugar el jueves 11 de mayo. El licenciado Juan Rolando Peña, Gerente de Ventas de la CND en esta ciudad acompañó a los comunicadores.

Un nutrido grupo integrado por periodistas y locutores macorisanos recibieron detalladas explicaciones del proceso de elaboración de las cervezas Presidente y Bohemia cuyos principales componentes son importados.

En el recorrido por diferentes áreas y departamentos pudieron observar los modernos y gigantescos equipos utilizados a lo largo del proceso de fabricación de la cerveza.

Antes de hacer el recorrido se les presentó un video acerca del proceso de producción.

Breve reseña histórica
A finales del siglo XIX y comienzos del XX sólo se ofertaba en el país cerveza importada de Europa y Norteamérica.

El empresario estadounidense Charles H. Wanzer percibe la oportunidad en el mercado y con una inversión inicial de US$ 350,000 constituye la Cervecería Nacional Dominicana en 1929, en compañía de sus socios dominicanos y extranjeros.

La calidad de los primeros productos nacionales, Cerveza Colón, Cerveza Reina y Maltina Reina, genera cambios profundos en las preferencias de los consumidores del país.

En mayo de 1935 la Cervecería Nacional Dominicana presenta la cerveza Presidente Especial, un producto de sabor único y alto nivel de calidad, diseñado exclusivamente para satisfacer las preferencias del consumidor dominicano.

Desde las primeras importaciones de cerveza en el siglo XIX, los dominicanos encontraban que la cerveza europea tenía un sabor muy fuerte, consistencia densa y alto contenido de lúpulo. Mientras la cerveza norteamericana les parecía muy clara, con bajo nivel de alcohol, refinada y con poco cuerpo.

El lanzamiento, en el año 1935, de Presidente Especial impacta significativamente los índices de producción cervecera en la República Dominicana.

Las décadas del 40 al 80 están marcadas por un trabajo perseverante y equilibrado para garantizar la rentabilidad y mantener el reconocimiento alcanzado durante los primeros años.

La cerveza Presidente se va posicionando como una bebida ligera, signo de distinción social. En 1950 aumenta el consumo de cerveza superando por primera vez el del ron, bebida tradicional del país.

En 1951 se inauguran las instalaciones de la avenida Independencia, donde se encuentra actualmente la Cervecería Nacional Dominicana.

Con más de 30 años de historia, la compañía supera con gran esfuerzo y dedicación la crisis generada por la guerra civil de 1965, participando activamente en el desarrollo posterior del país.

En 1978 Jinny Stuart asume el trabajo iniciado por su padre en los años 40 y comienza la reestructuración tecnológica aumentando la capacidad de producción, almacenamiento y gestión administrativa.

El grupo de empresas León Jimenes, de reconocida tradición en la fabricación de cigarros y cigarrillos, amplía su portafolio de productos de excelencia en 1983, con la instalación de Cervecería Bohemia.

Esta nueva empresa es el reflejo de la confianza del Grupo en el futuro de la República Dominicana.

Asesorados por la Miller Brewing Company, subsidiaria de Philip Morris, con la que León Jimenes ha tenido una exitosa asociación desde 1969, instalan los equipos de producción cervecera más avanzados del país. Ese mismo año, la Cervecería Bohemia recibe la medalla de oro por calidad mundial de España y la Monde Selection que se concede en Italia.

Tres años después, en 1986, el Grupo León Jimenes adquiere la mayoría de acciones de la Cervecería Nacional Dominicana.

Jose A. León fue presidente de la Cervecería Nacional Dominicana desde 1986 hasa 1993 cuando le sucede Rafael Menicucci, quien continúa siéndolo hasta la fecha.

Estos dos ejecutivos representan el tesón y la tradición empresarial en la República Dominicana, y consolidan la Cervecería Nacional Dominicana como un orgullo nacional.

Con inversiones anuales millonarias a partir del año 1990 se aumentó la capacidad insalada en casi 5 veces. Los procesos y procedimientos de CND y Bohemia han sido estandarizados con las normas internacionales ISO 9001 y 14001, incorporando tecnología de punta, protegiendo el medio ambiente y calificando los empleados de la compañía al más alto nivel en producción, distribución, promoción y ventas.

La elaboración de Cerveza cuenta con tecnología en producción y controles automatizados de proceso. Junto a la línea 8 constituye la mayor expansión que se ha hecho en la historia de la compañía.

Hoy en día, las empresas Cervecería Nacional Dominicana y Cervecería Bohemia emplean a más de 2,500 personas, un parque industrial y una capacidad anual de producción de 500 millones de litros de cerveza que llegan a más de 4 millones de consumidores.

Ante la diversificación de los mercados y la ofera de marcas extranjeras, el consumidor dominicano ha ratificado su preferencia.

La Cervecería Nacional Dominicana consolidó su liderazgo con un portafolio de excelentes productos compuesto por Presidente, Bohemia, Miller, Heineken, Ambar, Malta Morena, Löwenbräu y Smirnoff Ice.