La UMPIH subirá el pan si no le aumentan el subsidio

listin.com.do | carlos arturo guisarre

Jueves, 06.03.2008
SANTO DOMINGO.- La Unión de Medianos y Pequeños Industriales de la Harina (UMPIH) recibió ayer la promesa del Gobierno de que dispondrá de recursos para ajustar el subsidio de RD$350.00 por cada saco de harina y adaptarlo a los nuevos aumentos que ha experimentado ese producto, como forma de evitar que el pan vuelva a subir de precio.

Héctor Delgado, presidente de la UMPIH, dijo que el secretario de Industria y Comercio, Melanio Paredes, llevó en persona ayer una garantía a los panaderos de que el Estado acepta un incremento del subsidio hasta RD$1,100 por saco, a raíz de que la presentación de 120 libras subió de RD$1,536 a RD$2,500, en seis semanas.

Delgado ofreció estas declaraciones a LISTíN DIARIO luego de terminada una asamblea general, en la que se trataba la cuestión de elevar el precio de la unidad de pan, a raíz de que supuestamente el Gobierno incumple el acuerdo de subsidio que firmó con los industriales de la harina.

Dijo que el subsidio no se ha pagado a tiempo a los comerciantes, además de que los fondos se han desembolsado con cheques, en violación del acuerdo que establece que las erogaciones se hagan a través de una carta de crédito del Banco del Reservas.

“Desde que se rubricó el pacto, a mediados de enero, el Estado no ha cumplido con la apertura de la carta de crédito en el Banco del Reservas, que nos garantice el pago ágil de nuestros fondos, además, los pagos han sido tardíos”, declaró Delgado.

El presidente de la UMPIH afirmó que en la asamblea celebrada ayer los panaderos acordaron la permanencia del subsidio, si el Gobierno abre la carta de crédito en esta semana y con los ajustes de lugar a los montos. Delgado agregó que de Industria y Comercio no cumplir, a partir del lunes subirían los precios del pan de acuerdo al mercado. “Si el Gobierno no abre la carta de crédito en las próximas 72 horas, reconociendo las nuevas condiciones del subsidio, daremos por violado el acuerdo sin asamblea previa e incrementaremos el pan a partir del próximo lunes de forma automática”, declaró ayer Delgado.

Desde que se firmó el acuerdo de mantener el pan a RD$3.00 en vez de a RD$5.00, a mediados del mes de enero, el saco de 120 libras de harina experimentó dos aumentos importantes, según datos de la UMPIH.

Delgado sostuvo que el primer aumento fue RD$1,536 a RD$1,920, con lo que el subsidio que la UMPIH exigió fue de RD$734 por saco. Agregó que, mientras negociaba con el Gobierno el nuevo subsidio la presentación de 120 libras de harina subió a RD$2,500 y de allí el monto adicional de RD$1,100 por cada saco.

MOLINOS DEL OZAMA

Harina panificadora
Ante la escalada alcista en los precios internacionales del trigo y sus efectos en los costos de producción de las harinas, la empresa Molinos del Ozama ha relanzado al mercado nacional una nueva harina de trigo diseñada para beneficiar a los panaderos. Se trata de la “Harina Panadero”, la cual permite la producción de pan de agua y pan sobao que son los de consumo popular en la República Dominicana.

Ha sido probada y aceptada por los clientes panaderos como una harina de calidad Su elaboración cuenta con tecnología y la experiencia probada de Molinos Modernos de más de 70 años en la Industria Harinera.

Los resultados de las demostraciones de harina Panadero han sido muy buenos. El 95% de los clientes que la prueban la piden y quedan satisfechos. El volumen del pan es excelente y les resuelve la producción de pan de agua y sobao sin problemas.