El huevo es un excelente alimento nutritivo que contiene proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales.
INGREDIENTES
2 huevos, 50 gramos de queso cheddar blanco, 2 rebanadas de jamón york, Una ramita de perejil, ½ cebolla picada en cuadritos, Aceite de oliva, Sal y pimienta al gusto.
PREPARACIÓN CORTE el jamón del tamaño y forma que desee y pique el perejil de tal forma que quede muy fino y deje a un lado.
EN un bowl aparte coloque los huevos, sal y pimienta y añada el perejil picado, a continuación bata con un tenedor.
COLOQUE
una sartén en la estufa a fuego medio, luego añada un poco de aceite y cuando caliente vierta sobre él los huevos. COCINE esta mezcla hasta que quede “cuajada” a forma de tortilla sobre el sartén.
LUEGO añada la cebolla, el jamón y el queso en una de las mitades de la tortilla y enseguida doble a la mitad.
Deje unos minutos sobre el sartén para que el queso se funda. ¡Disfrute su omelette! Para hacer el curso de cocina, hacer pedidos o recibir asesoría comuníquese con el autor al (829)462-9829.
