Con la asistencia de decenas de venduteros de esta ciudad se realizó el taller; Manipulación de los Alimentos; el cual contó con la coordinación de la dirección regional de PRO CONSUMIDOR, la provincial de Salud Publica y el Ayuntamiento Municipal.
En la actividad que se desarrollo en el salón de actos de la gobernación se instruyó a los asistentes para manejar de forma adecuada los alimentos que expenden a la población y como manipularlo de acuerdo al tipo.
Las orientaciones fueron impartida por la encargada de educación de la oficina regional de PRO CONSUMIDOR; Carmen Denny Gil y el técnico en Saneamiento Ambiental de la provincia de Salud Pública; Andrés Rafael Cruz Castro.
Cecilia del Carmen Paulino coordinadora del taller explicó, que el mismo se enmarca dentro del programa de actividades que desarrolla PRO CONSUMIDOR y que busca garantizar los derechos que tienen los ciudadanos de obtener alimentos sanos y de calidad.
Manifestó que en ese sentido además de la orientación para que ofrezcan un servicio de calidad y manejo adecuado de los alimentos; están dotando a estos trabajadores; de mandiles, guantes y gorras.
De su lado Diómedes Rubiera quien habló en nombre, de los venduteros. Agradeció a las instituciones organizadora, por su preocupación y el respaldo que le vienen dando, en especial PRO CONSUMIDOR, para capacitarlo y brindar cada día mejor servicio.
