Los precios internacionales del cacao, que a su vez, repercuten en el mercado interno, siguen “loma abajo”.
Un vocero del sector cacaotero informó que al cierre del primer trimestre de 2012 los precios del importante rubro fueron los más bajos de los últimos tres años en el mercado de futuros de la Bolsa de Nueva York.
Conforme a los registros de la plaza bursátil, la tonelada de cacao se tasó en el primer trimestre a US$ 2.293,30, frente a los US$3.286,58 que alcanzó en el mismo periodo de 2011 y de US$3.083,52 de 2010.
De acuerdo con la Organización Mundial del Cacao, (Icco) por sus siglas en inglés, ente rector del cacao en el mundo, esa caída tiene soporte en la gran oferta que ha colocado en el mercado externo Costa de Marfil, el mayor productor del mundo; sumado a la crisis internacional, muy sentida en Estados Unidos y Europa, donde operan los dos principales compradores y consumidores del grano del mundo.
La Federación Nacional de Cacaoteros (Fedecacao), expresó su preocupación por la tendencia a la baja que registra en los precios internacionales del cacao y considera que «si en el mercado externo “llueve, en el interno no escampa”.
Productores del aromático grano explican que en 90 días, el kilo de cacao que se pagaba a $5.900 se está vendiendo a US$2.900 lo que significa una caída por encima de 45%.
Para Fedecacao, hay otros factores que han incidido en que a los productores les llegue menos dinero como son, por ejemplo, “la revaluación del peso, ya que según el precio internacional y la Tasa Representativa del Mercado, (TRM), el precio promedio del primer trimestre del presente año habría sido de $4.124,14, cuando para el mismo periodo de 2011 estuvo en $6.171,15, y en 2010 en $6.020,70”.
Tiempos mejores
De acuerdo con Fedecacao y tomando las proyecciones de la Icco, la situación de precios mejorarán a partir del II semestre de 2012.
Por ejemplo, las buenas condiciones de Costa de Marfil no se repetirán este año. Las perspectivas son de mejoría para el segundo semestre, pues al ceder la presión de Costa de Marfil el mercado externo volverá a tener un déficit, sumado a un mayor ritmo de la demanda.
La Organización Internacional del Cacao, Icco, de los países asiáticos está saliendo de un cacao de menor calidad, lo que volvería la atención para aquellos granos que se producen bajo los parámetros de finos, de sabor y aroma.
Nos tienen locos
Isauro Román, de la asociación campesina Asocalima, en el sur de Bolívar, dijo que «Fedecacao nos tiene locos».
“Primero nos dijeron que sembráramos clones de alta producción, que incluso, llegaríamos a recolectar hasta 1.200 kilos por hectárea; y ahora, cuando las plantas tienen más de cinco años, vienen con el cuento de que lo que debemos plantar es cacaos criollos finos en sabor y aroma”, agregó.
Se preguntó: “¿entonces qué, tumbamos lo que se tiene plantado?.. Eso es una locura”, afirmó.
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