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Destacan aportes de don Juan A. Oleaga Espinal en la modernización del ganado de leche en SFM

Adriano Cruz Marte por Adriano Cruz Marte
16 marzo, 2015
en Nordeste
Juan A. Oleaga Espinal

Juan A. Oleaga Espinal.

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Juan A. Oleaga Espinal
Juan A. Oleaga Espinal.

Cuando se escriba la historia del desarrollo de la ganadería de leche en San Francisco de Macorís, el nombre de don Juan A. Oleaga Espinal (Juanito) estará en la categoría de pionero en la modernización de ese sector.

Fue don Juanito Oleaga Espinal el primer productor que instaló en San Francisco de Macorís las más novedosas técnicas en una finca de ganado vacuno de alta genética.

Esas innovaciones fueron la inseminación artificial, el ordeño mecánico, el baño de aspersión de micro propulsión, el establo para seis vacas tipo Neozelandés que se ordeña parado, el estercolero para no dañar el medio ambiente con las aguas servidas y usarlas como abono y además el riego de aspersión del pasto.

Sus desvelos por desarrollar la ganadería más moderna de su época le mereció un homenaje de la Sociedad Industrial Dominicana (SID) ya que la producción promedio era de 17 litros por vaca.

En 1983 don Juanito fundó Quesos Oleaga, que hoy es una pujante industria de San Francisco de Macorís bajo la dirección de su hijo, médico veterinario doctor Darío Oleaga, quien la ha modernizado con importantes inversiones logrando amplia diversidad de productos lácteos que cumplen con todos los estándares de calidad.

Al referirse a la dedicación y esfuerzos de don Juanito a la ganadería de leche, su hijo doctor Darío Oleaga expresa que «papá aprendió que un dueño del tipo de finca que él se propuso desarrollar con vacas lecheras de la raza Holstein, debe mudarse cerca y vendió la casa de la ciudad y se fue a vivir al lado de sus vacas con toda su familia, resistió con vigor las dificultades y momentos apremiantes que se le presentaron».

Nativo de la comunidad de Jaya, Oleaga Espinal desde muy joven se dedicó a los negocios. Por muchos años fue vendedor del famoso queso amarillo (de mallita), por 32 años fue vendedor de la compañía de Seguros San Rafael y por 33 años fue representante de ventas para la zona de Ron Bermudez.

Con su esposa Ellini don Juanito procreó cinco hijos: Wilfredy, Dalinda, Wilton, Juan y Darío.

Falleció el 21 de marzo de 1985 a la edad de 72 años debido a complicaciones tras una cirugía que le practicaron en Estados Unidos por problemas cardíacos.

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Adriano Cruz Marte

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Adriano Cruz Marte, Director de EL JAYA.

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