Entendemos que los productores del cacao de la República Dominicana no recibieron un precio justo o razonable por la venta de su cacao, pues, mientras la tonelada métrica se mantuvo en los mercados internacionales en un promedio de RD$9,000.00 la tonelada, el quintal de cacao se mantuvo alrededor en un promedio de RD$18,000.00 aproximadamente, a excepción de los cacaos orgánicos que pagaron hasta RD$21,500.00.
Aun así, los precios del cacao no guardaron relación con el precio de la tonelada métrica en moneda extranjera, y el precio que se paga a los productores en el mercado local, pues, al parecer, hubo una socialización en el precio del cacao entre las instituciones compradoras para pagar todos el mismo precio, obligando al productor a venderlo a los precios establecidos, ya que no tenían otra opción.
Esta situación perjudicó al sector de los productores, pues al parecer el sector que los representa en la Comisión Nacional del Cacao no los defendió como lo ameritan las circunstancias. Entendemos que en el negocio del cacao intervienen varias instituciones, donde cada quien defiende sus intereses o beneficios en la medida que las reglamentaciones lo permitan, pero las autoridades que manejan el sub-sector, no deben permitir que los sectores más poderosos avasallen los más débiles, sino que, debe primar la justicia, sin embargo, hemos notado que los productores la mayoría se mantuvieron tranquilos vendiendo su cacao, pues a lo mejor entendieron que el precio al que están vendiendo durante las dos (2) últimas cosechas 2023-2025, en ocasiones cuadruplican los precios a lo que vendían en las cosechas anteriores, aunque el fin no justifica los medios.
Entendemos que los precios del cacao deben establecerse de acuerdo al precio de la tonelada métrica en los mercados internacionales, aplicándose íntegramente al precio del cacao en el comercio local, desde luego, respetando los márgenes de beneficio establecidos por ley, para los compradores de cacao, entendiendo que la comisión del cacao está formada por los productores, comercializadores, industriales y el Estado, y a mi entender debe prevalecer la armonía entre todos los sectores para tomar decisiones que no perjudiquen a ninguna de las partes, pues, la comisión del cacao se hizo con la intención de que cada sector promueva el desarrollo de la cacaocultura nacional.
La Comisión del Cacao debe formar una alianza con las autoridades superiores del Estado, con la intención de hacerles propuestas de inversión mixta para realizar programas y planes de desarrollo para la cacaocultura en la República Dominicana, pues, la producción nacional depende de unas plantaciones que la mayoría rebasaron su edad productiva, los cuales necesitan de inversión para la renovación de las plantaciones, pues, la producción nacional ha estado sustentada por el esfuerzo de los productores, especialmente los pequeños y medianos productores, los que no son muy cuantiosos, pues, la mayoría no son objetos de créditos, por las muchas exigencias que se les hacen para obtener un préstamo de parte de las diferentes instituciones financieras.
Ahora hablaremos algo de la cosecha pasada, entendemos que esta cosecha les causó muchos problemas a todos los sectores que convergen en el negocio del cacao y fueron causados por una maduración de la cosecha en un tiempo relativamente corto, que nadie lo tenía programado; empezando por los productores que no tenían la mano de obra necesaria para la recolección de su cacao, así como que los costos de mano de obra aumentaron su valor, por lo que la mayoría tuvieron que usar manos extranjeras de cuestionable experiencia, los cuales habrá que seguir usando, aunque sea proporcionándole de parte de las autoridades, contratos de trabajo por un tiempo limitado.
Estos problemas no fueron ajenos para los comercializadores e intermediarios, que tuvieron inconvenientes para el transporte del cacao de la finca a los centros de acopio, sobre todo, por la escasez de obreros y medios de transporte, lo que causó retraso en el acarreo del cacao de los productores, donde algunos pasaron algunos días en sacos en la finca, además, los empresarios compradores no tenían las infraestructuras suficientes para el tratamiento post-cosecha, como es la fermentación y secado de su cacao, entendiendo que estos inconvenientes se reflejarán en la calidad del cacao, esperamos que los exportadores no tengan inconvenientes para colocarlos en los mercados internacionales. Ninguno de los sectores que participan en el negocio del cacao tiene culpa de los problemas ocurridos, pues los mismos fueron causados por la influencia de los cambios climáticos, obviamente, que los daños no fueron más considerables por la gran cantidad de energía solar que nos proporcionó el medio ambiente para el secado del cacao.
El sector comercializador fue uno de los más afectados, pues, muchos al momento de pagar el cacao carecían de suficiente liquidez, por lo que el productor solo recibía una parte del valor de su cacao, sobre todo, lo de mayor volumen, aunque a los pocos días se les completaba el pago, esta situación causará muchos problemas económicos a los compradores de cacao, donde algunos podrían quedar fuera de la competencia por asunto de liquidez.
Los productores y los comercializadores, deben mantenerse muy unidos y agradecidos, pues ambos sectores dependen uno del otro, por lo que siempre debe de haber armonía.
Atentamente
AMABLE PEREZ MARTÍNEZ
Técnico Agropecuario Cel.: (809)-250-5213
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