San Francisco de Macorís.– Los francomacorisanos se preparan este miércoles 24 de diciembre para celebrar la Nochebuena en medio de reuniones familiares, platos tradicionales y un ambiente marcado por la unión, pese a la especulación comercial y el alza en los precios de los productos básicos de la cena navideña y las lluvias registradas durante la mañana, que no reducen el flujo de personas en calles, mercados y puntos de venta.
Desde tempranas horas, vendedores de cerdo asado se apuestan en distintos sectores de la ciudad, principalmente en la avenida Libertad, donde la libra se comercializa entre 400, 450, 500 y hasta 600 pesos, dependiendo del lugar, situación que obliga a muchas familias a ajustar sus presupuestos para mantener una de las principales tradiciones de la fecha.
Comerciantes y amas de casa consultados estiman que el costo de la cena para una familia promedio de 4 personas ronda los 7,000 pesos, incluyendo carnes, víveres, ensaladas, frutas y bebidas. La telera, producto habitual en la mesa navideña, se vende entre 125 y 150 pesos por unidad.
El pollo, otra de las proteínas más demandadas durante estas festividades, se oferta a 150 pesos la libra en algunos establecimientos. En el caso del pollo horneado, los precios oscilan entre 370 pesos (un pollo entero) en supermercados y entre 500 y 600 pesos en ventas informales en las calles, de acuerdo con los precios observados.
Asimismo, el plátano maduro, ingrediente esencial del tradicional pastelón, alcanza los 40 pesos por unidad, según los precios registrados en mercados y colmados del municipio.
Pese al impacto económico, en los hogares predomina el ambiente del espíritu navideño.
La Nochebuena se mantiene como un espacio de encuentro familiar, marcado por la música, los recuerdos y el valor de compartir.
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