Desde 1983, Quesos Oleaga consolida su presencia en San Francisco de Macorís y en el país como una marca de referencia en la calidad del queso dominicano.
Con la apertura de su nueva tienda, ubicada en la Plaza Gabín Fernández, la empresa amplía su propuesta hacia un modelo orientado a la experiencia directa del consumidor.
La apertura al público se realizó el domingo 15 de febrero, con el objetivo de ofrecer un espacio donde los clientes puedan conocer, degustar y adquirir distintas variedades de queso en un entorno diseñado para resaltar las características de cada producto.
Respaldada por tres generaciones de trabajo familiar, la empresa integra la tradición, innovación y continuidad en esta que es su tienda número siete en todo el país, creando un punto de contacto que permite acercar al consumidor al proceso y diversidad de los alimentos lácteos artesanales.
Actualmente, Quesos Oleaga produce más de 30 variedades, entre ellas queso crema, ricota y presentaciones elaboradas con hierbas y especias. A esta oferta se suman nuevas líneas en desarrollo, como el queso ahumado, el queso con romero y una versión premium que llevará el nombre de don Juan A. Oleaga Espinal.
La historia de la empresa se remonta a la labor de don Juan A. Oleaga Espinal (Juanito), quien introdujo en San Francisco de Macorís técnicas avanzadas en el manejo de ganado vacuno de alta genética, convirtiéndose en uno de los pioneros en la modernización del sector lechero local.
Ese proceso fue continuado por su hijo, don Darío Oleaga Acra, actual presidente de Quesos Oleaga, y se fortalece con la tercera generación representada por Darío José Oleaga Cruz, gerente general de la empresa.
El posicionamiento de Quesos Oleaga se sustenta en la aplicación rigurosa de estándares internacionales de producción, implementados desde la selección de la leche hasta su transformación final, con el propósito de garantizar niveles consistentes de calidad y avanzar hacia la meta de convertirse en una referencia regional en la exportación de quesos.
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